Ziegen aus eigener Weidehaltung
Schon seit 2018 züchten und vermarkten wir unsere eigenen Burenziegen in Teilstücken oder zu feinen Wurstspezialitäten. Unsere Herde umfasst momentan 20 Mutterziegen und deren Nachzucht sowie 2 Ziegenböcke. Unsere Burenziegen werden zur Landschaftspflege eingesetzt und grasen auf den Weiden rund um Ampermoching.
Ziegenfleisch
- ist fett- und cholesterienarm und sehr eiweißreich
- erfreut sich zunehmender Beliebtheit
- willkommene Alternative zu anderen Fleischsorten
Unsere Angebote von der Ziege:
Ziegenfleisch in Teilstücken
Ziegenwurst in verschiedenen Varianten