Zicklein aus eigener Weidehaltung

Schon seit 2018 züchten und vermarkten wir unsere eigenen Burenziegen in Teilstücken oder zu feinen Wurstspezialitäten. Unsere Herde umfasst momentan 25 Mutterziegen und deren Nachzucht sowie 2 Ziegenböcke. Unsere Burenziegen werden zur Landschaftspflege eingesetzt und grasen auf den Weiden rund um Ampermoching.

Zickleinfleisch

• ist fett- und cholesterienarm und sehr eiweißreich
• erfreut sich zunehmender Beliebtheit
• willkommene Alternative zu anderen Fleischsorten

Unsere Angebote vom Zicklein:

Zickleinfleisch in Teilstücken:

Zicklein-Filet  
Zicklein-Hackfleisch  
Zicklein-Hals  
Zicklein-Lachs  
Zicklein-Rücken m Knochen  
Zicklein-Schlegel  
Zicklein-Schulter 

Zicklein-Innereien

ganze oder halbe Ziegen auf Anfrage

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