Ziegen aus eigener Weidehaltung

Schon seit 2018 züchten und vermarkten wir unsere eigenen Burenziegen in Teilstücken oder zu feinen Wurstspezialitäten. Unsere Herde umfasst momentan 25 Mutterziegen und deren Nachzucht sowie 2 Ziegenböcke. Unsere Burenziegen werden zur Landschaftspflege eingesetzt und grasen auf den Weiden rund um Ampermoching.

Ziegenfleisch

• ist fett- und cholesterienarm und sehr eiweißreich
• erfreut sich zunehmender Beliebtheit
• willkommene Alternative zu anderen Fleischsorten

Unsere Angebote von der Ziege:

Ziegenfleisch in Teilstücken:

Ziegen-Filet  
Ziegen-Hackfleisch  
Ziegen-Hals  
Ziegen-Lachs  
Ziegen-Rücken m Knochen  
Ziegen-Schlegel  
Ziegen-Schulter  

ganze oder halbe Ziegen auf Anfrage

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